Rasas

Im Rasas gibt es eine offene Küche, wo man zuschauen kann, wie die Gerichte zubereitet werden. In der Mitte befindet sich der Tandoori (Lehmofen).

Mein Hauptgericht (Tandoori Murgh) kommt dampfend und zischend aus dem Lehmofen. Das Fleisch ist durch die Gewürze rot gefärbt, sehr zart, aber etwas trocken. Das Gemüse ist nur kurz angegart und schön bissfest. Die Portion ist so riesig, dass ich sie gerade so schaffe.

Mittags werden werktags mehrere Gerichte mit Salat günstig angeboten. Das Angebot wechselt täglich und kann über die Webseite abgerufen werden.